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Channel: Comentários em: Gnocchi de batata com Pesto de tomate
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Por: Mariana

Gosto muito de gnocchi e também já os fiz cá por casa. Ficam maravilhosos numa falsa lasanha, com molho bolonhesa e queijo e levados ao forno. Ou ligeiramente fritos em azeite, depois de cozidos....

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Por: João

Olá Mariana, ELe não gosta pela textura mais mole? experimente com mais ovo e consequentemente mais farinha.. irá ficar mais próximo das texturas de massa tradicional. bjs

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Por: Ana Catarino

Parece me muito bem , mas nao se pode fazer com tomates frescos?

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Por: João

Olá Ana, O problema de usar tomates frescos é a água natural do tomate que irá dar-lhe uma textura completamente diferente e claro o sabor também será. João

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