Por: Mariana
Gosto muito de gnocchi e também já os fiz cá por casa. Ficam maravilhosos numa falsa lasanha, com molho bolonhesa e queijo e levados ao forno. Ou ligeiramente fritos em azeite, depois de cozidos....
View ArticlePor: João
Olá Mariana, ELe não gosta pela textura mais mole? experimente com mais ovo e consequentemente mais farinha.. irá ficar mais próximo das texturas de massa tradicional. bjs
View ArticlePor: João
Olá Ana, O problema de usar tomates frescos é a água natural do tomate que irá dar-lhe uma textura completamente diferente e claro o sabor também será. João
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